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Cake: A Cookbook

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「私が覚えている最初のケーキは、テルアビブにある叔母のアパートのテラスで食べたものです。チョコレートケーキでした。夏は長くて暑かったです。ショシャナは毎朝3人の子どもたち、テイル、アズリエル、オルナと妹のキカを連れて数時間ビーチにでかけました。涼しい石畳の上でのんびりしていると、誰かがやってきて、それぞれにチョコレートケーキと青い葡萄がひと切ずつ配られました……」

「ケーキが人生の喜び、喪失、祝賀を象徴するもの」。
マイラ・カルマンは自身の幼少期の思い出から始まり、テラビブのテラスで食べたチョコレートケーキ、ローマでルクレティウスやニーチェを読みながら楽しんだピンクのケーキなど、個人的なエピソードを短い散文で綴ります。
彼女は愛、失恋、心配、ユーモアを交え、ケーキを「シンプルな喜び」として祝います。ケーキは「人生の小さな黒いドレス」——どんな場面にも合う万能の存在として。

マイラ・カルマンのケーキのレシピブックです。

Cake: A Cookbook
Contributor(s): Kalman, Maira (Author) , Scott-Goodman, Barbara (Author)
EAN: 9781101981559
Publisher: Penguin Books
Binding: Paperback
Pub Date: April 28, 2020
Physical Info: 1.02 cms H x 17.53 cms L x 17.53 cms W (0.23 kgs) 96 pages

Publisher Marketing:
With great style, wit, and joy, Maira Kalman and Barbara Scott-Goodman celebrate their favorite dessert.
In Cake, renowned artist and author Maira Kalman and food writer Barbara Scott-Goodman bring us a beautifully illustrated book dedicated to their love of cakes. Filled with Kalman's inimitable illustrations and memories, from chocolate cake on a terrace in Tel Aviv as a child to a gorgeous pink cake enjoyed over Lucretius and Nietzsche in Rome, and sprinkled with seventeen mouthwatering recipes prepared by Scott-Goodman, Cake is a joyful and whimsical celebration of a timeless dessert.